孕妇可以吃的8种降血糖水果包括：猕猴桃、樱桃、苹果、梨、桃子、柚子、石榴、菠萝。这些水果都对降糖有一定帮助，适宜在两餐之间少量食用。不过，即便这些水果有降血糖的作用，但大量进食仍会使血糖升高。要是患有妊娠期糖尿病或本身就是糖尿病患者，那么建议减少水果的摄入量，不管其是否具有降糖效果。在孕期血糖升高时，除了进行饮食控制，还需根据血糖监测情况，如有必要则要使用降糖药物，不然高血糖可能引发妊高症、羊水过多、胎膜早破、感染、早产、巨大儿、难产、新生儿呼吸窘迫综合征和低血糖等状况。
一、孕妇可吃的降血糖水果：
1.猕猴桃：富含多种营养成分，对降糖有一定效果。
2.樱桃：是适合孕妇食用的降糖水果之一。
3.苹果：能帮助控制血糖。
4.梨：有一定的降糖作用。
5.桃子：可以在孕期食用以辅助降糖。
6.柚子：对降低血糖有帮助。
7.石榴：属于可降糖的水果。
8.菠萝：适量食用有助于降糖。
二、食用注意事项：
1.食用时间：应在两餐之间。
2.食用量：要少量。
三、特殊情况：
1.患有妊娠期糖尿病或本身是糖尿病患者要减少水果摄入量。
四、孕期血糖升高的应对措施：
1.饮食控制。
2.根据血糖监测情况使用降糖药物。
总之，孕妇要了解适合吃的降血糖水果及食用注意事项，对于特殊情况要特殊对待，孕期血糖升高要采取合理的应对措施，以保障自身和胎儿的健康。