牙齿碰到冷热刺激会痛是不正常的，这常表明牙齿内牙髓组织异常，可能是可复性牙髓炎、急性牙髓炎或慢性牙髓炎。那导致牙髓组织异常的原因是什么呢？
一、龋坏是最常见原因。当发生龋坏后，细菌及其产物等更易侵入牙髓，引发炎症反应，使牙髓活力异常，从而在受到冷热刺激时出现敏感或疼痛。比如，龋坏会逐渐破坏牙齿的硬组织，形成龋洞，为细菌侵入牙髓提供通道。
二、牙齿颈部的楔形缺损也是原因之一。长期不正确的刷牙方式、酸性物质侵蚀等可能导致牙齿颈部出现楔形缺损，使牙髓暴露，引起炎症状态，进而导致冷热刺激时疼痛。
三、牙龈退缩、牙齿根部暴露所导致的冷热敏感症状也较为常见，多见于牙周炎患者。牙周炎会导致牙龈逐渐萎缩，牙齿根部失去牙龈的保护而暴露，在受到冷热刺激时就容易产生敏感不适。
总之，牙齿对冷热刺激敏感或疼痛提示牙髓组织出现了问题，而龋坏、楔形缺损、牙龈退缩等都是常见的导致原因，应根据具体情况进行针对性的治疗和处理。