间质性肺炎晚期的症状包括：会有发热现象，若合并感染则会出现高热、头痛、头晕；会出现呼吸困难，患者全身皮肤粘膜紫绀，血氧饱和度下降，呼吸极度困难，甚至需呼吸机辅助通气；全身精神状况极差，胃口差，吃不下东西，还可能出现腹痛、腹胀、恶心、呕吐，且到晚期会有咯血情况，需用止血药物治疗。
一、发热：间质性肺炎晚期可能出现发热症状，这是机体的一种反应。而当合并感染时，体温可能会进一步升高达到高热状态，同时还可能伴随头痛、头晕等不适，这是由于感染引发的全身性反应。
二、呼吸困难：1.患者会出现明显的呼吸困难，全身的皮肤和粘膜会呈现紫绀表现，这表明身体严重缺氧。2.血氧饱和度会显著下降，意味着血液中携带氧气的能力减弱。3.呼吸会变得极度困难，在严重情况下，不得不借助呼吸机来辅助进行通气，以维持正常的呼吸功能。
三、全身状况及消化系统症状：1.全身精神状况会极差，人显得非常虚弱和疲惫。2.胃口会变得很差，难以进食，这对身体的营养供给造成不良影响。3.有时还会出现腹痛、腹胀、恶心、呕吐等消化系统的不良反应，这进一步加重了身体的不适。
四、咯血：到了晚期还会出现咯血的情况，这是较为严重的表现，需要及时使用相应的止血药物来进行治疗，以控制出血症状。
总之，间质性肺炎晚期的症状较为严重和复杂，会对患者的健康和生命带来极大威胁，需要密切关注和及时治疗。