痛风患者能吃水果,大部分水果属于低嘌呤食物,对痛风病情影响较小。比如苹果、梨等常见水果,每100克中的嘌呤含量通常低于50毫克。
水果的嘌呤含量情况
低嘌呤水果:像苹果,每100克苹果中的嘌呤含量约为1.3毫克;梨的嘌呤含量也很低,每100克大约含1嘌呤毫克左右。这类低嘌呤水果痛风患者可以放心吃,不会明显升高血尿酸水平。中等嘌呤水果:也有一些水果属于中等嘌呤含量,比如荔枝,每100克荔枝嘌呤含量约为13毫克;龙眼每100克嘌呤含量大概在8毫克左右。痛风患者食用中等嘌呤水果时要适量,每天吃100克左右一般问题不大。
不同体质痛风患者的水果选择
尿酸控制较好的患者:如果痛风患者血尿酸长期控制在360微摩尔/升以下,除了低嘌呤水果可以多吃点,中等嘌呤的水果也能适当多吃一些,比如每天吃150克左右荔枝或龙眼。尿酸控制不佳的患者:对于血尿酸还没达标的痛风患者,像荔枝、龙眼这类中等嘌呤的水果就要严格限制摄入量,每天吃50克以内比较合适,还是多以低嘌呤水果为主,如每天吃200克以上的苹果或梨。
吃水果的注意事项
搭配问题:吃水果时要注意搭配,不要和高嘌呤食物一起大量吃,比如不要在吃了动物内脏后接着吃大量水果。而且吃水果也不能替代喝水,痛风患者每天还是要保证2000毫升以上的饮水量,以促进尿酸排泄。特殊情况:如果痛风患者同时合并糖尿病,那就要选择含糖量低的水果,像苹果、梨相对含糖量低一些,而荔枝、龙眼含糖量相对较高,就要谨慎选择,或者在血糖控制稳定的情况下少量食用。
