吃叶酸一般不会导致发胖和便秘。
叶酸是一种水溶性维生素，在绿叶蔬菜、水果、动物肝脏等食物中含量丰富。对于需要补充叶酸的人群，如备孕女性、孕妇等，医生通常会建议口服叶酸片来预防胎儿神经管畸形等。目前尚未有科学研究证明叶酸会导致发胖和便秘。
以下是关于叶酸的一些其他信息：
叶酸的作用：除了预防胎儿神经管畸形外，叶酸还对巨幼细胞贫血、高同型半胱氨酸血症等疾病有一定的预防作用。
叶酸的补充时间：备孕女性应从孕前3个月开始补充叶酸，直至孕后3个月；其他需要补充叶酸的人群也应在医生的指导下合理补充。
叶酸的不良反应：少数人可能会对叶酸过敏，出现过敏反应，如皮疹、瘙痒等。此外，长期大量服用叶酸可能会影响锌的吸收，导致缺锌。但这些不良反应的发生率较低，且通常是在过量服用叶酸的情况下才会出现。
如果在补充叶酸期间出现发胖或便秘等不适症状，应及时就医，排除其他可能的原因，并咨询医生的建议。同时，在补充叶酸时，应注意以下几点：
按照医生的建议剂量服用，不要自行增减剂量。
同时，保持均衡的饮食，多摄入富含叶酸的食物，如绿叶蔬菜、水果、动物肝脏等。
注意休息，避免过度劳累和精神紧张。
总之，吃叶酸一般不会导致发胖和便秘。在补充叶酸期间，如有任何不适，应及时就医。