小孩晚上睡觉总爱出汗且咳嗽，可采取如下方法：
一、热水袋敷背止咳法：即把热水袋灌满温热水，注意水温不可太烫，用薄毛巾包好后敷在孩子背部，能起到一定缓解作用。
二、药物治疗：
1.若孩子是气虚多汗，可在医生指导下口服玉屏风颗粒、复方福尔可定口服液等，有止咳和止汗的效果。
2.若孩子患有感冒，则需在医生指导下口服咳喘灵颗粒、阿莫西林胶囊等药物进行治疗。
三、雾化治疗：也叫气溶胶吸入疗法，利用雾化装置将药物分散成微小雾滴或微粒，使其能悬浮在气体中并进入呼吸道及肺内，以达到湿化气道、治疗呼吸道炎症的目的。
小孩晚上睡觉总爱出汗、咳嗽的注意事项：要做好孩子的保暖工作，根据不同天气状况合理地给孩子增减被子。若孩子睡觉爱蹬被子，可让其穿上睡衣入睡，以防受凉后引起咳嗽。如果室内温度较低，也可使用暖风空调，同时为避免室内过于干燥，可放置加湿器。总之，要多方面关注和照顾孩子，以缓解其不适症状。