喝红糖水是否会长胖取决于摄入量。偶尔适量饮用红糖水通常不会长胖，但若频繁大量饮用，则可能导致长胖。
一、偶尔适量饮用红糖水：在日常生活中偶尔适度地喝一些红糖水，一般不会引起长胖。特别是部分女性在月经期间适量饮用红糖水，对缓解因宫寒导致的痛经有一定益处。
二、长期大量饮用红糖水：由于红糖水中所含的糖分和热量较高，如果长期大量饮用，就很有可能会长胖。
为了避免长胖，平时在饮食方面要合理控制每天摄入食物的总热量；同时还应该到户外适度进行一些体育运动，这对控制体重是有帮助的。
总之，要根据实际情况来判断喝红糖水与长胖之间的关系，并且要注意通过合理饮食和适当运动来保持健康体重。