脚趾骨折的治疗方法通常包括手法复位、石膏固定术以及手术等。患者在骨折期间要避免脚部受累和用力，以防疼痛影响恢复。具体如下：
一、手法复位：若患者仅是轻度脚趾骨折，可在麻醉状态下进行手法复位，随着时间推移，其不适感会逐渐消失。手法复位主要是通过专业的操作将骨折断端恢复到正常的解剖位置，从而促进骨折的愈合。
二、石膏固定术：患者可前往正规骨科医院进行该项治疗，需用石膏托板对局部骨折部位予以固定，通常两周至三周后即可进行功能锻炼。这是通过石膏的固定作用，为骨折部位创造一个稳定的环境，有助于骨折的愈合和恢复。
三、进行手术：当患者脚趾骨折情况较为严重时，可采取微型钢板或克氏针固定脚趾骨折等手术方式，能有效改善骨折状况，使患者的不良反应得到恢复。手术是对于严重骨折较为有效的治疗手段，可帮助重建骨折部位的结构和功能。
治疗期间建议以清淡饮食为主，适当多吃一些新鲜的蔬菜水果，如哈密瓜、猕猴桃、油麦菜、小油菜等，而不要吃辛辣刺激性食物，这样有利于疾病的恢复。
总结：脚趾骨折治疗方法多样，需根据具体情况选择，治疗期间注意饮食，以促进康复。