做完胃镜后何时能正常吃东西取决于是否进行了取活检或内镜下治疗，通常在1至24小时范围内。
一、如果做完胃镜后没有取活检也没有进行内镜下治疗，那么建议1小时后可以正常进食，此时应选择清淡、易消化的食物，像辛辣刺激、油腻的食物就不适合进食。
二、若在胃镜下进行了取活检，那么建议2小时后再开始进食，要进食半流食或软烂易消化的食物，一般在检查后的第二天就可以恢复正常进食。
三、要是进行了内镜下息肉切除治疗，这就要根据息肉的大小及数量来决定进食时间了。
1.如果息肉较小且数量较少，通常4至6小时就可以进食。
2.若息肉较大，需要留置钛夹封闭创面的话，则需24小时后再进食，要是出血较多还可以延长至48小时。并且在这之后要进食流食3天，软食1周，同时要避免剧烈活动，还可以适当使用止血药物，以防出血过多。
总之，做完胃镜后的进食时间要根据具体情况来确定，遵循医生的建议是非常重要的。