急性肠胃炎通常可以使用止泻药、益生菌、解痉止痛药等来缓解症状，一般及时用药后能在几天内改善状况。比如常用的蒙脱石散，能吸附肠道内的病菌和毒素，起到止泻作用。
止泻药物选择
蒙脱石散： 这是常用的止泻药，它可以在肠道表面形成保护膜，吸附肠道内的病毒、细菌及其产生的毒素等，从而达到止泻的效果。一般成人每次服用1袋（3克），每天3次。儿童需要根据年龄调整剂量，1岁以下每日1袋，分3次服用；1 - 2岁每日1 - 2袋，分3次服用；2岁以上每日2 - 3袋，分3次服用。黄连素： 具有一定的抗菌作用，对于因肠道细菌感染引起的急性肠胃炎导致的腹泻有一定疗效。成人一般每次口服0.3 - 0.4克，每天3次。儿童则需要按体重计算剂量，一般1岁以下每日0.1 - 0.2克，分3次服用；1 - 6岁每日0.2 - 0.4克，分3次服用；6岁以上可参考成人剂量或遵医嘱。
调节肠道菌群药物
双歧杆菌三联活菌胶囊： 里面含有长型双歧杆菌、嗜酸乳杆菌和粪肠球菌等有益菌，能补充肠道正常菌群，调整肠道菌群失调，改善肠道功能。成人一般每次服用2 - 4粒，每天2 - 3次，用温水送服。儿童服用时剂量要减半，可将胶囊内的药粉用温水或温牛奶冲服。枯草杆菌二联活菌颗粒： 含有枯草杆菌和肠球菌，可直接补充正常生理菌丛，抑制致病菌，促进营养物质的消化、吸收，抑制肠源性毒素的产生和吸收。儿童服用较多，6个月以下婴儿一次1袋（1克），每天1 - 2次；6个月 - 3岁幼儿一次1袋，每天2 - 3次；用低于40℃的温水或牛奶冲服，也可直接服用。
解痉止痛药物
颠茄片： 能解除胃肠道平滑肌痉挛，缓解腹痛症状。成人常用量是一次1片，必要时可重复服用。但青光眼患者禁用，前列腺肥大患者慎用。山莨菪碱片： 适用于胃肠道痉挛引起的疼痛。成人每次5 - 10毫克，每天3次。不良反应有口干、面红、视物模糊等，青光眼患者禁用。儿童用药需根据体重计算，一般5岁以上儿童每次0.3 - 0.5毫克/千克，每天3次。需要注意的是，使用药物前最好咨询医生，尤其是儿童、孕妇、老年人以及有基础疾病的患者，要在医生指导下选择合适的药物及确定正确的用法用量，同时急性肠胃炎患者在用药的同时，还需注意休息、适当补水，防止脱水。如果腹泻、呕吐严重，口服药物无法吸收，可能需要静脉补液治疗。