锌是人体必需的微量元素，在人体多个系统中发挥着重要作用。成人缺锌的表现主要有：
一、消化系统方面
1.会出现厌食、食欲减退、食欲不振等情况，严重的还会有异食癖。当人体缺锌时，可能会导致消化酶的活性降低，进而影响食物的消化和吸收，使人体对食物的兴趣降低，出现这些消化方面的不良表现。
二、毛发和皮肤方面
1.毛发会变得细数、微黄且易脱落，还可能出现皮炎、粉刺等问题。这是因为锌参与了蛋白质的合成和细胞的新陈代谢，缺锌会影响毛发和皮肤的正常生长和修复。
三、感觉方面
1.会引起视觉及味、嗅觉减退。锌在神经系统的正常功能中也起着一定作用，缺锌可能干扰感觉信号的传递和感知。
四、生殖系统方面
1.男性可能会性欲减退，精子数量减少且活力降低；孕妇缺锌则会引起胎儿发育缓慢，甚至出现早产或者流产的情况。锌对于生殖系统的正常发育和功能维持是很重要的。
五、免疫系统方面
1.会引起机体免疫力下降，使人容易感冒。锌对免疫系统的调节有一定作用，缺乏时会削弱人体的免疫防御能力。
总之，锌对成人的身体健康至关重要，一旦缺锌会引发一系列的不良表现和健康问题。