心脑血管疾病食疗菜谱：
1.丹参山楂粥：丹参30克，山楂15克，粳米100克，冰糖适量。将丹参、山楂洗净，放入锅中，加适量清水，煎取浓汁，去渣后备用。将粳米洗净，与药汁一起放入锅中，加适量清水煮粥，粥熟后加入冰糖调味即可。此粥具有活血化瘀、通络止痛的功效，适合心脑血管疾病患者食用。
2.首乌泽泻粥：制首乌30克，泽泻15克，粳米100克，冰糖适量。将制首乌、泽泻洗净，放入锅中，加适量清水，煎取浓汁，去渣后备用。将粳米洗净，与药汁一起放入锅中，加适量清水煮粥，粥熟后加入冰糖调味即可。此粥具有补肝益肾、降血脂的功效，适合心脑血管疾病患者食用。
3.天麻鱼头汤：天麻10克，鱼头1个，川芎5克，白芷5克，生姜2片，盐、料酒、胡椒粉各适量。将天麻、川芎、白芷洗净，放入纱布袋中，扎紧口备用。将鱼头洗净，去鳃，切成两半，放入锅中，加入适量清水，再加入药袋、生姜、盐、料酒、胡椒粉，用大火煮沸后转小火炖煮1小时左右，至鱼肉熟烂即可。此汤具有平肝熄风、通络止痛的功效，适合心脑血管疾病患者食用。