关键点:一般情况下糖尿病患者主食可吃荞麦、燕麦。
一、荞麦:
1.荞麦含有丰富营养元素,如氨基酸、植物纤维素等。
2.其升糖指数较低,食用后不会引起血糖大幅波动。
3.具有较好的降血脂和血清胆固醇的作用。
4.还能促进胰岛素形成。
二、燕麦:
1.富含不饱和脂肪酸及可溶性纤维等,膳食纤维丰富,饱腹感强。
2.升糖指数低,不会导致食用后血糖波动。
3.可帮助降低血液中胆固醇与甘油三酯的含量,起到辅助控制血糖的作用。
总之,糖尿病患者可以选择荞麦、燕麦作为主食,当然也还有其他主食可选择,具体应以医生的指导为准。
