皮肤瘙痒起疙瘩且越抓越多，可通过如下方式治疗：一、药物治疗：1.口服药物：可在医生指导下口服盐酸西替利嗪片以及复方甘草酸苷片，能有效缓解不适症状
2.外涂药膏：遵医嘱使用复方氟米松软膏和樟脑酊混合外涂，有助于疙瘩消退
二、清洗患处：患者可用温和的清水清洗皮肤瘙痒处，一定程度上可缓解瘙痒感。
皮肤瘙痒起疙瘩的病因包括：（一）荨麻疹：通常是因患者误食或吸入致感染的食物或化学药物，或机械刺激、内分泌改变、抵抗力低下等导致。患者皮肤会出现大片红色丘疹，并伴有剧烈瘙痒
（二）湿疹：由多种内外因素引起，如遗传、皮肤屏障功能障碍、免疫系统失常以及精神压力大、焦虑紧张等。患者会出现红斑、丘疹、水疱等现象
（三）疥疮：由疥虫感染皮肤引起，传播迅速，初期在皮肤薄嫩处出现丘疹，后期会出现剧烈瘙痒、血痂、点状色素沉着等系列并发症。
注意事项：1.保持合理饮食习惯，避免摄入过多刺激类食物，以免病情加重。2.不可抓挠患处，防止出现病菌感染导致病情反复。
总之，当出现皮肤瘙痒起疙瘩时，要及时采取合适的治疗方法，并了解其病因和注意事项，以促进病情的缓解和恢复。