糖尿病患者可以吃猕猴桃，但要注意食用量和时间。一般来说，糖尿病患者每天吃100~150克左右的猕猴桃比较合适。
猕猴桃的糖分情况
猕猴桃的糖分构成：猕猴桃含有一定量的糖分，但其升糖指数（GI）相对中等。每100克猕猴桃中含糖量约为14克左右，其中主要是果糖、葡萄糖等单糖和少量多糖。糖尿病患者食用后，血糖不会迅速大幅升高。与其他水果对比：相比一些高糖水果如西瓜（每100克含糖约5.8克，但升糖快）、荔枝（含糖量较高），猕猴桃的糖分含量在水果中处于中等水平。不过糖尿病患者食用时仍需把控量。
食用猕猴桃的时机选择
餐后食用需谨慎：如果糖尿病患者选择在餐后食用猕猴桃，要相应减少主食的摄入量。例如，原本计划吃100克主食，吃了约100克猕猴桃后，主食可以减少25克左右，以保证每日总热量的摄入平衡。空腹食用要留意：不建议糖尿病患者空腹大量食用猕猴桃。因为空腹时胃肠蠕动较快，猕猴桃中的糖分可能会被较快吸收，导致血糖短时间内上升。可以选择在两餐之间，如上午10点左右或下午3点左右食用，此时血糖相对平稳，且能避免空腹食用带来的血糖波动过大。
食用猕猴桃的注意事项
搭配其他食物：糖尿病患者吃猕猴桃时，可以搭配一些富含蛋白质的食物，如一杯无糖酸奶。这样能延缓血糖的上升速度。因为蛋白质可以减缓碳水化合物的消化吸收，使血糖上升更加平稳。关注个体差异：不同糖尿病患者的血糖控制情况不同，对于血糖控制较好的患者，可以适当放宽猕猴桃的食用量，但也最好不超过200克；而对于血糖控制不太理想的患者，尽量将食用量控制在100克以内。同时，患有胃肠道疾病的糖尿病患者要注意，猕猴桃可能会刺激胃肠道，若本身有腹泻等症状，应避免食用猕猴桃。