小孩手上长倒刺，可能是缺乏维生素，也可能是缺乏微量元素，还可能有其他原因，具体如下：
一、缺乏维生素：
1.当小孩体内缺乏维生素A、B、C时，容易出现手上长倒刺的情况。因为这些维生素对于皮肤的健康和正常功能起着重要作用。
(1)维生素A有助于维持皮肤的完整性和正常代谢。
(2)维生素B族参与多种生理过程，包括皮肤细胞的生长和修复。
(3)维生素C具有抗氧化作用，能促进胶原蛋白合成，保持皮肤弹性。
2.一般建议孩子多吃新鲜的水果和蔬菜来补充，比如常见的苹果含有多种维生素和矿物质，胡萝卜富含维生素A等。
二、缺乏微量元素：
1.小孩手上长倒刺还可能是缺乏微量元素钙或铁。钙对于骨骼和牙齿的发育很重要，同时也参与一些生理过程；铁是血红蛋白的重要组成部分，对氧气运输等至关重要。
(1)家长应及时带孩子去医院做相关的微量元素检查，以明确具体情况。
(2)如果确定缺乏微量元素，需要在医生指导下进行补充。
三、其他原因：
1.小孩手上长倒刺不一定是缺乏营养，也可能是因为婴儿经常撕手指或咬手指导致。这种不良习惯会对指甲周围的皮肤造成刺激和损伤。
2.另外，如果小孩子的皮肤缺水，特别是在秋冬季节，也容易使小孩手上出现倒刺。
总之，当小孩手上长倒刺时，需要仔细分析原因，明确病因后进行对症治疗，不能一概而论地认为就是缺乏营养。