与人体健康和生命有关的必需微量元素有20种，比如铁、铜、锌、钴、锰、铬、硒、碘等。
一、铁：缺乏铁元素容易引发贫血，会使红血球数量减少以及血红蛋白含量降低。铁在人体中具有重要作用，它是血红蛋白的重要组成部分，参与氧气的运输和储存，对于维持身体正常的生理功能至关重要。
二、锌：锌能够促进人体的生长发育和性成熟，对胎儿脑的发育也有影响。缺锌的人可能会出现味觉减退的情况，严重时会发生厌食和偏食，同时会降低对疾病的抵抗力和免疫力，导致身高、智力发育缓慢。在青春期，如果男性缺锌会出现发育不良，女性则可能出现平胸现象。
三、钴：缺乏钴可能会引起食欲不振、皮肤粗糙以及贫血等问题。钴对于人体的新陈代谢和一些生理过程有着一定的作用。
四、锰：缺锰的话可能导致骨骼畸形、性腺功能失调，还会使癌症的发病率升高以及引发动脉硬化等状况。
五、碘：甲状腺素能够克制调节人体基础代谢，对儿童的生长发育极为重要。如果膳食及饮用水中缺碘，就会导致甲状腺增生。
总之，这些微量元素对于人体的健康和正常生理功能有着不可或缺的作用，需要我们在日常生活中注意合理摄入，以维持身体的良好状态。