关键点：引起直肠癌的原因主要有长期便秘、遗传等；可选择有助于缓解便秘的食物降低因便秘引起直肠癌概率，包括高纤维素食物、发酵类食物、高维生素类食物；平时还需注意均衡膳食、少吃特定食品、保持心情愉悦、多锻炼身体。
以下是详细阐述：
一、引起直肠癌的原因：
1.长期便秘：长期便秘会导致肠道内废物积聚，刺激肠道黏膜，增加直肠癌的发生风险。
2.遗传因素：如果家族中有直肠癌病史，可能会增加个体患直肠癌的几率。
二、有助于缓解便秘的食物：
1.高纤维素食物：
(1)芹菜：富含大量纤维素，可促进胃肠蠕动，帮助排便，减少有害物质在肠道停留时间。
(2)苦瓜：纤维素含量较高，能刺激肠道运动，缓解便秘。
(3)麦麸：是一种良好的膳食纤维来源，对改善便秘有一定作用。
(4)玉米：含有丰富的膳食纤维，有利于肠道正常功能。
2.发酵类食物：
(1)酸奶：其中的双歧杆菌、乳杆菌等有益菌群能维护肠道菌群平衡，同时可促进胃肠蠕动，增强肠动力，降低便秘发生。
3.高维生素类食物：
(1)火龙果：富含维生素，且有一定通便效果。
(2)香蕉：高维生素，能促进肠道正常代谢，缓解便秘症状。
三、其他注意事项：
1.均衡膳食、荤素搭配，保持饮食多样化。
2.少吃腌制食品及油炸食品，减少对肠道的不良影响。
3.保持愉悦心情，避免精神压力过大对肠道功能产生负面影响。
4.多外出锻炼身体，促进肠道蠕动，有利于肠道健康。
总结概况提示：直肠癌的发生与长期便秘、遗传等有关，通过选择合适的食物如高纤维素、发酵类、高维生素类食物，以及注意均衡膳食等其他方面，可在一定程度上降低因便秘导致直肠癌的风险，维护肠道健康。