11岁女孩正处于生长发育的关键时期，不建议进行减肥。如果女孩体重超重或肥胖，可能会对健康产生不利影响，家长可以咨询医生或营养师，了解如何帮助女孩健康减肥。以下是一些建议：
1.健康饮食：确保女孩摄入均衡的营养，包括蛋白质、碳水化合物、脂肪、维生素和矿物质。增加蔬菜、水果、全谷类食物和瘦肉的摄入，减少高热量、高脂肪和高糖的食物。
2.控制食量：帮助女孩养成适量进食的习惯，避免过度进食。鼓励她们慢慢咀嚼食物，以便更好地消化。
3.增加运动：鼓励女孩积极参与体育活动，如跑步、游泳、跳绳等。运动不仅有助于消耗热量，还有助于增强心肺功能和身体健康。
4.良好的睡眠：保证女孩每晚获得足够的睡眠时间，有助于调节身体的新陈代谢和激素水平。
5.减少久坐时间：鼓励女孩减少看电视、玩电子设备和久坐的时间，增加活动量。
6.定期体检：定期带女孩进行体检，确保她们的健康状况良好。医生可以根据女孩的身体状况和需求，提供更具体的建议和指导。
需要注意的是，减肥应该是一个渐进的过程，不应该采取极端的方法或限制食物摄入。家长应该关注女孩的整体健康和幸福，而不仅仅是体重。如果女孩有任何健康问题或疑虑，最好咨询专业医生的意见。