玉米面含糖量不高,糖尿病人可适量吃。玉米面即玉米磨成的粉,在生活中较为常见。它属于粗纤维食物,富含蛋白质、膳食纤维等矿物质元素等营养物质。食用后能增加肠胃蠕动,缓解便秘,且有较强饱腹感。
一、玉米面的特点
1.糖分较低
玉米面与白面、大米等主食相比,糖分不算高,糖尿病患者适量食用通常不会引起血糖波动。
2.营养丰富
含有丰富营养,对人体有诸多益处。
二、食用玉米面的注意事项
1.选择单纯玉米面
建议食用时尽量选择单一的玉米面,一定不能额外添加糖分,也不要与糖分含量较高的食物同时食用。
2.控制糖分摄入重要性
糖尿病患者主要需控制糖分摄入,因糖分过高易导致胰岛素相对缺乏或抵抗,使糖分无法正常分解代谢,从而引起血糖升高,所以在饮食上必须高度注意。
三、适合糖尿病患者的主食
糖尿病患者平时还可选择糙米、荞麦、燕麦等作为主食,这些都是低糖食物,一般也不会造成血糖明显波动。
总之,糖尿病人可以适量吃玉米面,同时要注意相关食用事项,且可选择多种低糖主食来丰富饮食。
