关键点：胰岛素释放试验成年人正常值，包括餐前和餐后；试验目的是了解胰岛β细胞储备功能，有助于糖尿病分型及指导治疗；成年人空腹基础胰岛素参考正常值及餐后峰值情况；试验注意事项；血糖高患者的日常饮食注意事项。
一、胰岛素释放试验成年人正常值：
1.用餐前正常值为5-20μU/ml。
2.餐后正常人血清胰岛素峰值约为空腹时的5-10倍。
二、胰岛素释放试验的目的：
通过测定空腹及服糖后不同时间的血浆胰岛素水平，可了解胰岛β细胞的储备功能，这对糖尿病的分型以及治疗指导都有重要意义。
三、成年人空腹基础胰岛素参考正常值与餐后峰值情况：
空腹基础胰岛素参考正常值为5～20μU/ml，餐后峰值一般出现在30—60分钟（与进食种类有关），3小时后接近空腹值。
四、胰岛素释放试验的注意事项：
检查为空腹采血，前一天晚上8点后不能进食。检测当天不能剧烈运动，检测过程中不能吃其他东西。
五、血糖高患者的日常饮食：
要以清淡为主，忌甜食，多吃粗粮。
总结概括提示：文章详细阐述了胰岛素释放试验的相关内容，包括成年人正常值、试验目的、具体数值、注意事项以及血糖高患者的饮食要点。