芭蕉心的功效和作用主要有以下这些：
一、富含多种糖类物质，能够补充营养与能量，有润肠通便之效，可用于治疗热病、烦渴。其所含的糖类能为人体提供能量和营养支持，同时润肠的作用有助于缓解便秘问题，对于热病、烦渴等情况也有改善效果。
二、可以缓解胃酸刺激，起到保护胃黏膜的作用。这有利于减少胃酸对胃黏膜的损伤，维护胃部的正常状态。
三、含有血管紧张素转换酶抑制剂，能有效抑制血压升高，还具有消炎、解渴等作用。通过抑制血压升高，对心血管健康有益，消炎和解渴的功效也能给身体带来积极影响。
四、包含大量膳食纤维以及碳水化合物，具备提升人体免疫能力的效果。这些成分能增强人体的抵抗力，帮助身体更好地抵御疾病。
五、芭蕉心性寒入肺，可达到生津止渴、润肺滑肠等功效，能改善大便干结、痔疮出血等表现。具体来说，其寒性特质和入肺的特点，使得它在促进唾液分泌、缓解口渴以及保持肺部健康、促进肠道顺畅等方面发挥作用，对大便干结、痔疮出血等状况能起到一定的调节效果。
总之，芭蕉心具有诸多功效，如能去毒、消除肿痛、治疗牙痛、降低心火、祛除肝火、治疗心脏疾病，还具有养胃等作用，能全面保护胃肠道黏膜，也可用于治疗心绞痛等，是一味在中药领域有重要地位的药材。