糖尿病易发人群和潜在人群若要预防糖尿病，需养成合理饮食习惯，可通过食用低盐、低糖等食物或借助药物来预防。具体如下：
一、饮食预防：当出现热量摄入过多、营养过剩、身体肥胖、缺乏运动等情况时，患糖尿病风险会上升。所以糖尿病高危人群、潜在人群宜多食用低热量、低盐、低糖、低脂、高纤维以及维生素含量高的食物，如鱼、蛋、苦瓜、新鲜水果等。
二、药物预防：理想的预防糖尿病药物应既能改善糖耐量又不会引发低血糖，既能降低血浆胰岛素水平又不会增加胰岛负担，还不会出现血脂紊乱、体重增加等不良反应。平时可监测血糖，血糖过高可通过服用相关药物来预防。
1.二甲双胍：
(1)可服用二甲双胍预防糖尿病，其能抑制肝糖原合成，减少消化道对葡萄糖的吸收，促进外周组织对葡萄糖的摄取和利用，能在降低血糖的同时不增加胰岛素分泌，还可增强胰岛素的敏感性。二甲双胍可直接改善糖尿病患者的胰岛素抵抗，防止糖耐量异常者血糖升高，但要注意肾功能不全者不能服用，否则会加重病情甚至引发乳酸性酸中毒。
2.α-葡萄糖苷酶抑制剂：
(1)该药物可减轻胰岛β细胞负担，保护胰岛分泌功能，同时也是一种胰岛素增敏剂，可改善周围靶组织对胰岛素的敏感性。长期服用α-葡萄糖苷酶抑制剂不会出现毒副作用，是药物预防糖尿病的较好选择。
通过以上方式能在较大程度上降低糖尿病发病率，减轻其对人类健康的危害，从根本上延缓和防止糖尿病并发症的发生。用药方法需在医生指导下进行。
关键点信息：糖尿病预防方法包括饮食预防和药物预防；饮食预防要多吃特定食物；药物预防包括二甲双胍和α-葡萄糖苷酶抑制剂及其功效、注意事项等。