张嘴耳朵与脸交界处痛的治疗需根据具体情况而定，可能原因包括颞下颌关节紊乱、流行性腮腺炎、舌咽神经痛以及中耳炎等。需及时就医诊治。
一、颞下颌关节紊乱：
1.原因：与自身免疫因素、关节解剖、关节内外创伤等多种因素有关。
2.症状表现：当颞下颌关节受损后，会导致张嘴时耳朵与脸交界处疼痛。
3.治疗方法：可在医生指导下使用盐酸阿米替林片、布洛芬片等药物进行治疗。
二、流行性腮腺炎：
1.原因：由腮腺炎病毒感染引起，传播途径包括呼吸道、间接接触、母婴传播。
2.症状表现：由于腮腺位于耳朵和面部交界处，患者会在此处出现疼痛症状。
3.治疗方法：可在医生指导下使用金菊五花茶颗粒、清热解毒口服液等药物进行治疗。
三、舌咽神经痛：
1.原因：可能是咽神经周围的肿瘤、炎性感染或神经根缺乏髓鞘致血管受压。
2.症状表现：典型症状为舌咽神经分布区疼痛，部分患者会在口腔、耳朵和面部交界处出现疼痛。
3.治疗方法：可遵循医嘱使用卡马西平片、苯妥英钠片等药物进行治疗。
注意事项：饮食要清淡，避免食用辛辣刺激性食物；保持良好心态，避免情绪激动；适当进行体育锻炼以提高自身抵抗力；作息规律，避免过度劳累和长时间熬夜。
总之，对于张嘴耳朵与脸交界处疼痛的情况，应明确具体病因后采取针对性治疗措施，并注意日常的护理。