以下是关于荞麦面不适合什么人吃的具体分析：
1.消化功能不佳者：荞麦面中的膳食纤维含量较高，消化功能不佳者食用后可能会引起消化不良、腹胀等不适症状。
2.脾胃虚寒者：荞麦面性凉，脾胃虚寒者食用后可能会加重脾胃虚寒的症状，导致腹痛、腹泻等不适。
3.对荞麦过敏者：对荞麦过敏的人食用荞麦面后可能会出现过敏反应，如皮疹、瘙痒、呼吸困难等。
4.血糖控制不佳者：荞麦面中含有一定量的碳水化合物，血糖控制不佳者食用后可能会导致血糖升高，不利于血糖控制。
需要注意的是，以上人群在食用荞麦面时应谨慎，并根据个人情况调整食用量。同时，对于特殊人群，如孕妇、儿童、老年人等，建议在医生或营养师的指导下食用。