头皮神经一跳一跳地疼，这可能由紧张性头痛、偏头痛以及颈椎病等引发，需明确病因后选择合适药物来治疗。
一、紧张性头痛：通常因过度劳累、情绪紧张等导致，和日常生活中的应激相关。患者会有头痛、肌肉紧张以及失眠等表现，疼痛性质多呈跳痛。确诊后，可服用对乙酰氨基酚、布洛芬等药物进行治疗。对乙酰氨基酚能抑制前列腺素合成，产生解热镇痛作用；布洛芬则通过抑制环氧化酶，减少前列腺素的合成，发挥抗炎、镇痛、解热功效。
二、偏头痛：这是最常见的原发性头痛类型，患者会出现中重度、搏动样头痛等症状，可感觉为头皮神经一跳一跳地疼，还常伴有恶心、呕吐等情况。其病因和遗传、神经细胞兴奋性紊乱以及内分泌和代谢因素等有关。确诊后，可服用阿司匹林、萘普生以及双氯芬酸等药物治疗。阿司匹林能抑制血小板聚集，发挥解热、镇痛、抗炎功效；萘普生通过抑制前列腺素合成而发挥作用；双氯芬酸则有较强的抗炎、镇痛和解热作用。
三、颈椎病：是由颈椎退行性病变引起的临床综合征。患者主要症状是颈背僵硬、疼痛等，若是交感型颈椎病，患者也会出现头痛，表现为头皮神经一跳一跳地疼。确诊后可服用塞来昔布、依托考昔等药物治疗。塞来昔布通过抑制环氧化酶-2来阻止炎性前列腺素类物质的产生，达到抗炎、镇痛及退热效果；依托考昔对环氧化酶-2具有选择性抑制作用，可缓解疼痛症状。
总之，在用药时务必在医生指导下进行，不可自行随意服用药物。