胆囊炎是否能用阿莫西林胶囊治疗需视情况而定。如果胆囊炎是由细菌感染引起，如葡萄球菌感染，且患者对其不过敏，那么通常可以用阿莫西林胶囊治疗；反之则一般不可以。具体如下：
一、可以用：
1.胆囊炎指胆囊发生的炎症，其发病可能与胆道梗阻、胆汁淤积以及继发感染等有关，部分患者会表现为上腹部疼痛，还可能放射至右肩或背部。
2.当胆囊炎由细菌感染引发，并且患者对阿莫西林胶囊不过敏时，一般可以使用阿莫西林胶囊进行治疗。因为阿莫西林胶囊属于抗生素药物，主要用于治疗敏感菌导致的感染，所以在胆囊炎存在细菌感染，尤其是敏感菌感染时，用其治疗是可行的。
二、不可以用：
1.若胆囊炎的发生与细菌感染无关，即不存在细菌感染时，或者患者对阿莫西林胶囊过敏，那就不可以用阿莫西林胶囊治疗。
2.这主要是因为此时使用该药物可能无法获得良好的治疗效果，还可能因错误用药而影响病情，或者引发过敏反应，对机体健康造成危害。
总之，要根据胆囊炎的具体病因和患者的过敏情况来判断是否可以使用阿莫西林胶囊进行治疗。