感冒后喉咙特别痒干咳的处理办法主要包括饮食调理、日常护理以及药物治疗。
一、饮食调理。患者食用一些具有润肺润喉作用的食物会有帮助，比如银耳，其富含天然植物性胶质，有滋润作用；百合能润肺止咳；雪梨可清肺润喉；枇杷有润肺下气之效；白萝卜能下气、消食；西红柿含有多种维生素，对喉咙有益；黄瓜具有清热利水的功效等。
二、日常护理。加强日常护理很重要，感冒后要注意调节室内湿度，避免过于干燥和室温过高。患者要适当多饮白开水，避免大声说话以减少对喉咙的刺激，同时不要前往花粉、灰尘过多的地方。
三、药物治疗。这是改善病情的主要途径。患者可以口服一些感冒药物，如复方烷胺氨酚片、复方盐酸伪麻黄碱缓释胶囊等，这些药物含有马来酸氯苯那敏成分，能有效缓解感冒引起的喉咙痒、干咳、鼻涕等症状。要是咳嗽较为严重，还可以使用具有止咳作用的药物，像复方福尔可定口服溶液、甘桔冰梅片等。
总之，对于感冒后喉咙特别痒干咳的情况，可以综合运用上述多种方法来进行处理和缓解。