掉头发和头屑问题需要先找到原因再针对性治疗。具体建议如下：
一、改善生活习惯：
1.要保持规律的作息时间，确保有充足的睡眠，从而减轻生活压力，避免过度劳累，因为这些因素都可能对头发和头皮健康产生影响。
2.同时，务必保持头皮清洁，但要避免使用刺激性过强的洗发水和护发产品，以免对头皮造成不良刺激。
二、调整饮食结构：
增加富含蛋白质、脂肪酸、锌、硒等营养成分的食物的摄取，像鱼、肉、禽蛋、奶制品、豆类、坚果等食物，这有助于促进头发生长和维护头皮健康。
三、治疗相关疾病：
掉头发和头屑可能跟某些疾病相关联，比如脂溢性皮炎、脂溢性脱发、甲状腺功能异常等。如果怀疑与疾病有关，一定要及时就医，明确诊断后进行针对性治疗。
在解决掉头发和头屑问题的过程中，需要保持足够的耐心，因为头发生长和头皮状况的改善是需要一定时间的。要是在调整了生活习惯、饮食结构以及治疗相关疾病后，症状依旧没有得到改善，建议去寻求专业医生的帮助，以便能进行更为详细的检查和诊断，从而制定出个性化的治疗方案。
总结概况提示：对于掉头发和头屑问题，要从生活习惯、饮食和疾病治疗等方面着手，耐心处理，必要时寻求专业帮助。