头发出油有头屑且脱发，可能是脂溢性皮炎、头癣等疾病所致，治疗可采用抑制皮脂腺分泌药物与抗真菌药物。具体如下：
一、脂溢性皮炎：
1.若是油性皮肤或油脂分泌过旺，以及湿热体质，易引发脂溢性皮炎。要改善需调整饮食习惯，日常生活中多吃清淡食物，少碰刺激性强、高油高糖食物，不饮酒。
2.可使用二硫化硒洗剂洗头，并配合服用维生素B族。
二、头癣：
1.当头皮遭真菌感染会导致头癣，进而出现头发出油、头皮屑增多及脱发症状，儿童较为多见。
2.可将局部头发剪短，口服伊曲康唑胶囊、特比萘芬片等，同时使用酮康唑洗剂、克霉唑、咪康唑等进行局部涂擦。
总之，当头发出油、有头屑且脱发时，要考虑是否为脂溢性皮炎或头癣等疾病，然后根据具体情况选择合适的治疗方法。