血压高的人可以通过饮食来辅助降压，比如每天应保证摄入足够的蔬菜水果，像每天吃不少于500克的蔬菜和200克左右的水果。以下是一些有助于降压的饮食方面内容：
蔬菜类的选择
芹菜： 芹菜是常见的降压蔬菜，它含有丰富的芹菜素等成分，有助于扩张血管，从而起到辅助降低血压的作用。可以凉拌芹菜，或者清炒芹菜，做法简单又能保留其降压的营养成分。洋葱： 洋葱里含有前列腺素A，这种物质能扩张血管、降低血液黏度，减少外周血管阻力，进而起到降低血压的效果。可以将洋葱做成洋葱炒鸡蛋，或者凉拌洋葱，都是不错的吃法。
水果类的选择
香蕉： 香蕉富含钾元素，钾离子可以促进钠的排出，有助于稳定血压。一般每天吃1 - 2根香蕉比较合适，但需要注意如果本身有肾功能不全等情况，要在医生指导下食用香蕉。猕猴桃： 猕猴桃含有丰富的维生素C、膳食纤维等，有研究表明，经常食用猕猴桃有助于改善血管功能，对血压有一定的调节作用。可以直接吃猕猴桃，也可以制作成猕猴桃果汁饮用。
其他食物的选择
低脂奶制品： 像低脂牛奶、低脂酸奶等，它们富含钙和优质蛋白质，对于血压的控制有帮助。每天可以喝300 - 500毫升的低脂牛奶或者相应量的低脂酸奶。富含膳食纤维的全谷物： 比如燕麦、糙米等全谷物食品，膳食纤维可以帮助降低胆固醇，促进肠道蠕动，间接有助于血压的控制。可以将燕麦煮成燕麦粥，或者用糙米搭配其他食材做饭，都是很好的选择。不过，饮食只是辅助降压的手段，如果血压较高，仅仅依靠饮食是不够的，还需要在医生的指导下规范服用降压药物等进行治疗。同时，高血压患者在饮食上还需要注意避免高盐饮食，每天盐的摄入量应控制在6克以下等。