晚饭的最佳时间是17点至19点，不宜过早或过晚，也不应长时间不吃，否则都可能对身体产生不良影响。
一、过早吃晚饭，比如在17点之前，可能会导致空腹时间过长，睡前易出现胃部饥饿感。胃长时间处于空虚状态，易使胃部黏膜受损，引发胃炎或胃溃疡等病症。
二、过晚吃晚饭，19点后不建议进食。1.这可能造成肠胃蠕动缓慢，引起消化不良，进而影响睡眠质量，导致失眠。2.经常19点后吃东西还容易导致肥胖，严重时可能形成高血压、高血脂等疾病，危害身体健康。3.如果晚饭吃得太晚，食物中吸收的钙盐未及时从尿液中排出，长时间停留在尿道，可能与草酸盐发生反应，易形成胃结石或泌尿结石等。
三、此外，吃晚饭时要多选择易消化的食物，如蔬菜和水果等，避免食用不易消化的食物，因为这些食物长时间存留在肠胃中容易形成结石。
总之，要重视晚饭的时间和食物选择，以维护身体健康。