糖尿病人可以适量吃西红柿。具体建议如下：
建议用量：每日约200克（即2至3个）。
西红柿的营养成分及益处：西红柿富含大量的番茄红素、维生素C、果糖、维生素B等营养成分。适量食用能够为糖尿病患者补充身体所需营养物质，维持正常生理功能。而且其升糖指数较低，对血糖水平影响较小，不会加重糖尿病病情。
食用方式及注意事项：西红柿适合与正餐搭配一起食用。但要注意不可过量食用，因为这会导致摄入糖分过多，从而容易引起血糖水平波动。西红柿是生冷水果，过量食用可能引发腹泻。此外，西红柿不能与黄瓜、猪肺等一起食用，否则容易导致营养成分流失。西红柿中含有酸性物质，胃肠功能不良患者不宜食用，以免加重胃肠负担，引发腹痛、腹泻等症状。而对西红柿过敏的人群绝对不能食用，以防出现过敏反应。
糖尿病人的其他注意事项：应该每天保持规律运动并长期坚持，可以选择散步、骑车、跳广场舞等运动方式，但运动时间不宜过长。同时要定期检测血糖，按时服用降糖药物。若身体出现不适症状，建议及时前往医院就诊，以免产生不良影响。
总结概况提示：糖尿病人可适量吃西红柿，要注意食用量、食用方式和相关禁忌，同时要做好运动、血糖监测和药物服用等方面，出现不适及时就医。