睡觉总出汗可能是生理性原因，如饮食因素、环境因素等导致，也可能是病理性原因，像甲亢、结核病等引起。
睡觉总出汗的原因具体如下：
一、生理性原因：
1.饮食因素：若长时间食用辛辣、油腻、刺激性食物，会使体内水分缺乏，这样就容易出现晚上睡觉时出汗的情况。
2.环境因素：室内温度太高或者长期不通风，会造成室内温湿度比例失衡，形成闷热状态，进而导致睡觉时出汗。
二、病理性原因：
1.甲亢：由于甲状腺合成和释放甲状腺激素过多而引发的高代谢症候群，会呈现出代谢亢进，体内产热量增加。机体为维持体温正常，就会通过汗液将多余热量散发出去，常常表现为怕热出汗，特别是在睡觉时出汗会更为显著，同时还伴有心率加快、体重下降、突眼等症状。
2.结核病：结核分枝杆菌的毒素以及代谢产物会对中枢神经系统产生刺激，引起自主神经功能紊乱，通常表现为午后低热、夜间盗汗。
睡觉总出汗的注意事项有：
一、要注意在白天多喝水，确保摄入充足的水分。
二、注意保持作息规律，保证有足够的睡眠时间。
三、注意经常更换洗衣物和被褥，及时擦身，让皮肤保持清洁干燥。
总之，当出现睡觉总出汗的情况时，要综合考虑各种因素，必要时应及时就医检查，以明确原因并采取相应的治疗措施。同时，在日常生活中要注意做好相关护理工作。