口腔癌的症状表现多样。一般来说，口腔癌可能出现以下症状。
口腔内的异常表现
溃疡长期不愈：口腔内会出现经久不愈的溃疡，正常情况下口腔溃疡一般1 - 2周就会愈合，如果口腔内有超过2周仍未愈合的溃疡，就要警惕口腔癌的可能。肿块突起：口腔部位可能会出现异常的肿块，这些肿块质地较硬，而且可能会逐渐增大，有的肿块还会伴有疼痛等感觉。
口腔感觉的改变
疼痛不适：早期口腔癌可能会有轻微的疼痛或不适感，随着病情发展，疼痛可能会加重。比如有的患者会感觉口腔内有持续的隐痛或者胀痛，而且这种疼痛不容易通过一般的止痛方法缓解。麻木感：部分患者可能会出现口腔局部的麻木感，比如舌头部位或者口腔黏膜部位有麻木的感觉，这也是口腔癌可能出现的症状之一。
口腔功能的影响
咀嚼吞咽困难：当口腔癌发展到一定程度时，会影响患者的咀嚼和吞咽功能。患者可能会发现咀嚼食物变得费力，或者吞咽时感觉有梗阻感，这是因为肿瘤的生长占据了口腔内的空间，影响了正常的咀嚼和吞咽动作。语言障碍：如果口腔癌累及到舌头等影响语言功能的部位，患者可能会出现语言不清的情况，比如说话含糊难懂等，这是由于肿瘤对舌头的运动等功能产生了干扰。
颈部淋巴结的异常
颈部淋巴结肿大：口腔癌容易转移到颈部的淋巴结，患者可能会发现颈部出现肿大的淋巴结，而且这些淋巴结质地较硬，活动度差，有的还会相互融合。一般来说，口腔癌原发灶的位置不同，颈部淋巴结肿大出现的部位也可能有所不同，比如舌癌常转移至颌下及颈深上淋巴结，唇癌多转移至颏下及颌下淋巴结等。