新生儿抚触是指通过抚触者的双手对新生儿的皮肤进行有次序且有手法技巧的科学抚摸。具体如下：
一、背部抚触：先将新生儿左侧卧位，胸部垫小垫，父母左手扶新生儿，右手捏脊柱两侧，从颈部至臀部，自上而下捏12至15下；然后让新生儿俯卧位，头偏向一侧，父母双手放于新生儿背部，从颈部至臀部自上而下，反复4至6次。
二、头面部抚触：用拇指从前额中央向两侧推，滑动至耳垂，两手掌从前额至枕后，双手中指分别停在耳后乳突部。
三、胸部抚触：双手从胸部向外上侧向对侧滑动至肩部。
四、腹部抚触：父母双手放置新生儿腹部，从右下腹、上腹、左下腹按逆时针方向画半圆，从臀部内侧向外侧做环形滑动。
五、四肢抚触：父母双手托住新生儿胳膊一侧，从上臂至手腕挤捏，然后从上至下搓滚，力度需轻柔，对侧及下肢做法相同。
六、手和足抚触：父母用指腹从新生儿的手掌面沿对角线轻推，并捏拉指间各关节。
特别提示：
1.将新生儿润肤液倒入手中，均匀搓热后再涂于新生儿身上，需避开眼周。脐痂未脱落时，不可按摩。
2.按摩时开始应轻柔，渐渐增加力度，以新生儿合作为宜，可边按摩边与新生儿说话，但要避开新生儿疲劳、饥饿等时间。
3.若发现新生儿有不适反应，应立即停止并寻找原因。
4.如果脐带未脱落，在抚触的时候应该避开脐部，防止拉拽，以免人为造成脐带脱落。
总结：新生儿抚触有具体的步骤和要求，包括背部、头面部、胸部、腹部、四肢、手和足等部位的抚触方式，同时要注意相关特别提示，以确保抚触安全且有效。