儿童慢性肠炎的症状主要有以下这些：
一、腹泻：儿童会经常出现间歇性的腹胀、腹泻情况，特别是腹部受凉，或是进食油腻食物、情绪有波动后，症状往往会加重。
二、腹痛：儿童还会有长期腹部不适或腹部轻度隐痛的表现，体格检查时以腹部、脐周或下腹部为主，同时伴有轻度压痛、肠鸣音亢进以及肛门脱垂等症状。
三、大便性状异常：儿童会出现稀便、薄便、黏液血便，在大便中可看到有黏液或血丝。
儿童慢性肠炎的治疗方法包括：
1.药物治疗：患者可以按照医嘱选择调理肠炎的药物，如醒脾养儿颗粒，还需要针对病原菌进行用药治疗，可以在医生指导下口服乳酸菌素颗粒、枯草杆菌二联活菌颗粒等药物，以调整小儿肠道菌群，有助于肠炎的恢复。
2.调整饮食：患者可以进食一些易消化的食物，如小米粥，这样能促进肠胃蠕动。但要注意不能吃生冷食物，以免加重肠胃负担。
总之，对于儿童慢性肠炎，需要关注其腹泻、腹痛、大便性状异常等症状，通过药物治疗和调整饮食来促进康复。