女性胆固醇高可能引发多种疾病，如动脉粥样硬化、冠心病、脂源性胰腺炎等。在一些诱发因素下会出现相应症状，如体力活动后、情绪激动时、寒冷刺激下，可能突然发作心前区疼痛，并可能伴有胸闷、胸痛、出汗、发热、恶心、呕吐、晕厥等表现。
一、动脉粥样硬化
动脉粥样硬化以脂质代谢障碍为病变基础，其特征是受累动脉病变从内膜开始。当胆固醇高时，通常先是血栓形成，接着是纤维组织增生以及钙质沉着，还会并发动脉中层的逐渐蜕变和钙化，这会导致动脉壁增厚变硬、血管腔狭窄。患者往往在劳累后出现胸闷、胸痛等症状。
二、冠心病
冠心病是常见心脏病之一，指由冠状动脉狭窄和供血不足引发的心肌功能障碍或器质性病变，也被称为缺血性心脏病。高血脂是其诱发因素之一，临床上会因体力活动、情绪激动、寒冷等因素突然发作心前区疼痛，可能伴随出汗、发热、恶心、呕吐、晕厥等症状。
三、高脂血症性胰腺炎
高脂血症性胰腺炎主要是指因过高血脂导致的胰腺炎，患者血脂化验结果通常非常高，尤其是甘油三酯会超出正常数倍以上，主要表现为上腹部疼痛、背部疼痛、恶心呕吐、腹胀等。检查时可发现血尿淀粉酶升高，血中甘油三酯及胆固醇含量升高。
对于高血脂患者，建议控制饮食，多食用新鲜水果蔬菜，做到粗细粮搭配，减少肥肉等高脂肪、高胆固醇食物的摄入，少吃辛辣刺激性食物，避免吸烟饮酒。同时要加强运动，多进行一些有氧运动，如慢跑、打太极拳、游泳等。
总之，女性胆固醇高需要引起重视，通过合理的饮食和运动等方式来控制血脂，以降低相关疾病的发生风险。