胆固醇高可能会出现以下症状表现：
1.黄色瘤：胆固醇过高可能会在皮肤下形成黄色的小结节，称为黄色瘤。这些瘤通常出现在眼睑、肘部、膝盖、臀部和手部等部位。
2.角膜老年环：眼角膜周围出现一圈灰白色的环，称为角膜老年环。这是由于胆固醇在角膜组织中的积累所致。
3.心血管疾病：长期高胆固醇水平会增加患心血管疾病的风险，如心脏病发作和中风。
4.胰腺炎：高胆固醇水平可能导致胰腺炎，这是由于胆固醇结晶在胰腺中积聚所引起的。
5.其他症状：胆固醇过高还可能与其他健康问题有关，如糖尿病、高血压、脂肪肝等。
需要注意的是，并不是所有高胆固醇血症的患者都会出现上述症状，而且这些症状也可能与其他健康问题有关。如果怀疑自己有高胆固醇血症或出现上述症状，应及时就医，进行相关检查和诊断。
对于高胆固醇血症的治疗，通常包括以下方法：
1.健康饮食：减少饱和脂肪和胆固醇的摄入，增加水果、蔬菜、全谷类食物和健康脂肪的摄入。
2.增加运动：定期进行身体活动，有助于控制体重和提高胆固醇水平。
3.药物治疗：如果饮食和运动改变不足以控制胆固醇水平，医生可能会开处方药物，如他汀类药物，来降低胆固醇。
此外，定期体检和咨询医生的建议对于管理高胆固醇血症非常重要。如果有其他健康问题或家族性高胆固醇血症等特殊情况，治疗方案可能会有所不同。