一岁宝宝一天食谱安排如下：
1.早餐：
主食：厚粥、软饭、面条、面包等，可以选择其中一种。
蛋白质：鸡蛋、牛奶、豆腐等，可以选择其中一种。
蔬菜/水果：可以选择一种蔬菜泥或水果泥。
2.上午加餐：
可以选择一些水果或酸奶。
3.午餐：
主食：软饭、面条、饺子等，可以选择其中一种。
蛋白质：鱼肉、鸡肉、豆腐等，可以选择其中一种。
蔬菜：各种蔬菜，可以选择其中两种，切成小块炒熟。
下午加餐：
可以选择一些水果或酸奶。
4.晚餐：
主食：软饭、面条、饺子等，可以选择其中一种。
蛋白质：鱼肉、鸡肉、豆腐等，可以选择其中一种。
蔬菜：各种蔬菜，可以选择其中两种，切成小块炒熟。
水果：可以选择一些水果。
5.夜间加餐（可不加）：
一岁宝宝的夜间消化功能已经相对较弱，所以夜间加餐不是必须的。如果宝宝在夜间醒来并且表现出饥饿的迹象，可以适量给予一些牛奶或温水。
注意事项：
1.食物的质地应该软烂，易于宝宝咀嚼和消化。
2.食物的口味应该清淡，避免添加过多的调味料。
3.每天的食物应该多样化，包括主食、蛋白质、蔬菜和水果等，以确保宝宝获得均衡的营养。
4.注意食物的卫生和安全，避免食物受到污染。
5.每个宝宝的食量和需求都不同，所以应该根据宝宝的实际情况进行适当的调整。