薏米，也就是中药薏苡仁，其吃法多样，可泡茶、煮水或煮粥，其中煮水除湿效果较好。
一、薏米的作用
薏米有健脾祛湿的功效，喝薏米煮水有助于体内湿气排出，但需长期坚持饮用。若体内湿气较重，可在医生指导下服用参苓白术散调理。
二、食用注意事项
平时要注意避免食用寒凉及油腻食物。薏米味甘、淡，性微寒，归脾、胃、肺经，具备利水渗透湿、健脾止泻、除痹、排脓、解毒散结等作用，可主治水肿、脚气、小便不利、脾虚泄泻、湿痹拘挛、肺痈、肠痈、赘疣、癌肿等。临床上多用于脾虚腹泻、肌肉酸重、关节疼痛、水肿、脚气、白带、肺脓疡、阑尾炎等。
三、禁忌人群
脾虚无湿人群、大便燥结人群要慎用，孕妇禁用薏苡仁。
总之，中医治疗需经过辨证论治，患者如有不适，应到正规医疗机构就诊，不可自行随意用药，以免引发不良反应。