胃酸指的是胃液中的分泌盐酸，人体胃会持续分泌胃酸，食物进入胃时胃酸开始分泌且昼夜分泌量不同，胃酸基础排出率约占最大排出率的10%，胃中有食物时其PH值可降至2-3之间。
睡觉时突然反酸水的原因包括：
一、
1.反流性食道炎：这种情况往往是由于躺平后容易出现食道反流而刺激到咽喉部位以及支气管，导致咳嗽现象。
2.胃功能紊乱：即胃神经官能症，胃功能紊乱时会导致反酸情况出现。
3.胃动力比较差：胃动力差也可能引发胃反酸。
睡觉时突然反酸水的治疗方法：
二、
1.当胃经常反酸时最好去医院进行胃镜检查，如果是反流性食道炎，应谨遵医嘱，在医生指导下根据病情可口服奥美拉唑、得比泰颗粒、吗丁啉片等药物进行治疗。
2.如果是胃功能紊乱或胃动力差导致的，需在医生建议下，服用抑制胃酸分泌、保护胃黏膜、促进胃肠动力等药物进行治疗。
睡觉时突然反酸水平常的注意事项：
三、
1.饭后注意尽量不要剧烈运动，且不要平卧。
2.日常饮食要注意，尽量吃易消化食物，忌喝茶水、咖啡。
3.平时要注意休息，规律作息，保持心情舒畅，不要暴饮暴食，忌烟酒。
总之，了解睡觉时突然反酸水的原因、治疗方法及注意事项，对于应对这一情况非常重要，能帮助人们更好地维护肠胃健康。