若患者过敏后全身起红色皮疹，原因可能有荨麻疹、接触性皮炎、痤疮等。缓解症状可采用一般治疗与药物治疗等方式，具体如下：
一、荨麻疹
1.原因：患者可能因感染、服用某些致敏药物或者皮肤直接接触等引发荨麻疹，从而出现风团、红斑以及全身红色皮疹等表现。
2.治疗：要注重皮肤清洁，可使用氯雷他定、依巴斯汀、西替利嗪等药物进行治疗。
二、接触性皮炎
1.原因：如果患者的皮肤接触到具有刺激性或有毒的物质，导致皮肤发生过敏反应，就可能引发接触性皮炎，多呈现出红斑、丘疹以及患处瘙痒等症状。
2.治疗：应及时远离致敏物质，做好皮肤清洁工作，同时可使用泼尼松、莫匹罗星等药物进行治疗。
三、痤疮
1.原因：患者接触过敏原后可能导致毛囊皮脂腺出现慢性炎症，从而引起痤疮，可能有粉刺、疱疹以及全身红色皮疹等表现。
2.治疗：可使用红霉素、阿奇霉素等药物进行治疗。
总之，当患者出现过敏后全身起红色皮疹的情况时，应根据具体病因采取相应的治疗措施。同时，在治疗过程中要注意观察病情变化，如有异常应及时就医。