哪些食物含有丰富的纤维

富含纤维的食物有很多,像全谷物就是不错的选择,例如燕麦,每100克燕麦中大约含有10克左右的膳食纤维。

一、谷物类食物

全谷物: 除了燕麦,还有糙米也是富含纤维的全谷物。糙米保留了外层的糠皮,相比精制大米,它的纤维含量高很多。每100克糙米中的膳食纤维含量能达到3.4克左右。全麦面包: 全麦面包是用全麦面粉制作的,它的纤维含量比普通白面包高很多。一般来说,一片中等大小的全麦面包大概含有2 - 3克的膳食纤维。

二、蔬菜类食物

绿叶蔬菜: 菠菜就是典型的高纤维绿叶蔬菜,每100克菠菜中膳食纤维含量约为2.2克。还有西兰花,每100克西兰花的膳食纤维含量大概是1.6克左右。根茎类蔬菜: 胡萝卜也是富含纤维的根茎类蔬菜,每100克胡萝卜的膳食纤维含量约为2.8克。红薯同样是纤维丰富的蔬菜,每100克红薯中的膳食纤维含量能达到1.6克。

三、水果类食物

浆果类: 蓝莓是浆果类中纤维含量较高的水果,每100克蓝莓的膳食纤维含量约为2.4克。草莓也是不错的选择,每100克草莓的膳食纤维含量大约是2克。柑橘类水果: 橙子的纤维含量也比较可观,一个中等大小的橙子(约150克),其膳食纤维含量大概有2.4克。苹果同样富含纤维,一个中等大小的苹果(约200克),膳食纤维含量能达到5克左右。