15个月宝宝可以适量喝牛奶，但要注意选择合适的奶类。一般建议12个月以上的宝宝可以尝试喝牛奶，但最初要从少量开始，比如每天先喝100 - 200毫升左右。
牛奶的选择要点
配方奶优先： 对于15个月的宝宝，虽然可以开始接触普通牛奶，但如果条件允许，仍可以先选择配方奶。配方奶是根据宝宝的营养需求调配的，含有宝宝生长发育所需的多种营养成分，如蛋白质、脂肪、维生素和矿物质等，能更好地满足这个阶段宝宝的营养需求。普通牛奶的过渡： 如果要给宝宝转普通牛奶，要注意选择全脂牛奶。因为15个月的宝宝仍需要较多的脂肪来支持生长发育，全脂牛奶中的脂肪含量更适合这个阶段宝宝的需求。而且要从少量开始添加，观察宝宝是否有不适反应，比如腹泻、呕吐、皮疹等。如果宝宝喝普通牛奶后没有不适，再逐渐增加饮用量。
喝牛奶的注意事项
避免空腹喝牛奶： 15个月的宝宝不能空腹喝牛奶。空腹时，宝宝胃肠蠕动较快，牛奶在胃肠中停留时间短，营养物质不能很好地被吸收。可以在宝宝吃完一些辅食后，再适量喝牛奶，这样能让牛奶在胃肠中停留更长时间，利于营养吸收。不要用牛奶送服药物： 如果宝宝因为生病需要服药，千万不要用牛奶送服药物。牛奶中的一些成分可能会与药物发生反应，影响药效，甚至可能产生不良反应。应该用温水送服药物，间隔一段时间后再给宝宝喝牛奶。
喝牛奶的搭配建议
与辅食搭配： 15个月的宝宝喝牛奶时可以搭配一些辅食。比如在喝牛奶前后，可以给宝宝吃一些面包、饼干等碳水化合物类辅食，这样能为宝宝提供更持久的能量供应。也可以搭配一些水果泥，增加维生素的摄入，让宝宝的饮食营养更均衡。同时，要注意控制牛奶和辅食的量，避免宝宝一次吃得过多，造成胃肠负担。