宝宝15个月可以喝酸奶，但需注意以下几点。
1.酸奶的选择：选择无糖或低糖的原味酸奶，避免选择添加了果脯、果酱等的酸奶。
2.饮用量：宝宝15个月时，每天可以饮用50-100毫升的酸奶。
3.饮用时间：最好在饭后1-2小时后饮用酸奶，避免空腹饮用。
4.观察反应：在给宝宝添加酸奶后，要密切观察其反应，如是否出现过敏、腹泻等不适症状。如果出现不适，应及时停止饮用，并咨询医生的意见。
5.与其他食物搭配：可以将酸奶与水果、谷物等搭配食用，以增加营养价值。
6.注意卫生：给宝宝饮用的酸奶要保持卫生，开封后要尽快饮用完毕。
总之，宝宝15个月时可以适量饮用酸奶，但要注意选择合适的酸奶、控制饮用量、注意饮用时间，并观察宝宝的反应。同时，要注意饮食的多样性和均衡性，以保证宝宝的健康成长。