可适量食用蒜苔。
建议用量为每天50至100克。蒜苔具有诸多益处：
一、蒜苔富含丰富的膳食纤维，能够有力地促进胃肠道蠕动，对于孕妇出现的便秘症状可起到缓解作用。
二、蒜苔含有多种对人体有益的营养成分，比如大蒜素、辣素、维生素A、维生素C等。这些成分一方面能够抑制细菌的生长繁殖，另一方面还有降血脂以及保护肝脏的效果。也正因如此，孕妇可以适量食用蒜苔。
在食用蒜苔时也需注意一些事项：
1.蒜苔烹饪时适宜清炒，不建议添加辣椒、胡椒等刺激性调料。
2.不可一次过量食用蒜苔，否则可能会引起消化不良，进而导致腹胀、腹痛等情况。消化不良者应避免食用，以防引起胃肠道不适。
此外，对于孕妇，建议少吃多餐，正餐要按照正常时间来吃。食物应以软、松为主，一些比较有韧性、爽口的食物不宜多食，因为这些食物较难消化。汤最好在饭前喝，饭后喝汤会影响消化。同时，有很多瓜果有助于消化，肠胃不好的孕妇可以适当食用些瓜果，例如猕猴桃、草莓、蜜瓜等。
总之，孕妇可以吃蒜苔，但要注意食用量和烹饪方式，同时还要注意饮食的其他方面，以保证自身和胎儿的健康。