宝宝发烧且呕吐时，除对症处理外，还需警惕中枢神经系统感染，可采取如下措施：
一、监测体温。若宝宝体温在38℃左右且无明显不适、精神状态较好，可让其适当多喝水，能配合时可进行物理降温，如头部冷敷、温水擦浴以及洗温水澡等；
1.头部冷敷：用冷毛巾或冰袋敷在宝宝额头，帮助降低头部温度。
2.温水擦浴：用温水浸湿毛巾，擦拭宝宝的颈部、腋窝、腹股沟等大血管丰富的部位，以促进散热。
3.洗温水澡：注意水温适宜，通过洗澡来降低体温。
二、若宝宝体温达38.5℃，或体温持续升高、持续不退且有明显不适，可选择口服退热药物，目前推荐的有布洛芬或对乙酰氨基酚，这两种药安全且退热效果好，不过对乙酰氨基酚推荐2月以上宝宝使用，布洛芬推荐6月以上宝宝使用；
三、宝宝呕吐且同时合并腹泻、咳嗽等表现，需给予对症治疗，如补液、止吐等。若呕吐频繁且无法进食水，可考虑静脉补液治疗，要计算好液体量和液体张力，同时可适当给予止吐治疗，如选择维生素B6等药物；
1.补液：根据宝宝的具体情况补充适量的液体，以防止脱水。
2.止吐：使用维生素B6等药物缓解呕吐症状。
四、若宝宝在呕吐同时出现嗜睡、呼吸费力、惊厥等表现，需警惕中枢神经系统感染，此时应及时就医，完善检查并给予治疗；
五、建议在口服退热药物及物理降温同时，及时到医院就诊，必要时完善血常规等相关检查，以免延误病情及治疗。
总结：宝宝发烧呕吐时，要密切关注其症状变化，做好体温监测和降温措施，针对呕吐及可能出现的其他伴随症状进行对症治疗，尤其要警惕中枢神经系统感染，及时就医检查和治疗，避免病情延误。