宝宝发烧出现呕吐时，除了对症处理还需警惕中枢神经系统感染，可采取如下措施：
一、监测体温：
1.体温在38℃左右且宝宝无明显不适、精神状态较好时，可让宝宝适当多喝水，能配合的情况下进行物理降温，如头部冷敷、温水擦浴、洗温水澡等。
2.若宝宝体温达38.5℃，体温逐渐升高或持续不退且有明显不适，可选择口服退热药物，目前推荐的退热药物为布洛芬或对乙酰氨基酚，这两种药物安全且退热效果佳，不过对乙酰氨基酚推荐2月以上宝宝使用，布洛芬推荐6月以上宝宝使用。
二、针对呕吐：
1.若同时合并腹泻、咳嗽等表现，需给予对症治疗，如补液、止吐等。如果呕吐频繁且无法进食水，可考虑静脉补液治疗，要计算好液体量和液体张力，同时可适当给予止吐治疗，如选择维生素B6等药物。
三、若宝宝呕吐同时出现嗜睡、呼吸费力、惊厥等表现，需警惕中枢神经系统感染，此时要及时就医，完善检查并给予治疗。
四、建议口服退热药物及进行物理降温的同时，及时到医院就诊，必要时完善血常规等相关检查，以免延误病情和治疗。
总结概况提示：宝宝发烧呕吐时要密切关注，采取合适的措施处理体温和呕吐症状，尤其要警惕中枢神经系统感染的可能，及时就医和完善检查对于保障宝宝健康非常重要。