青少年长白头发是否可以恢复，取决于其病因。以下是一些可能导致青少年长白头发的原因及相应的恢复情况：
1.遗传因素：如果青少年的白头发是由遗传因素引起的，那么恢复的可能性较小。这种情况下，白头发可能会随着年龄的增长而逐渐增多。
2.营养不良：缺乏某些营养素，如铜、锌、维生素B12等，可能导致青少年长白头发。通过改善饮食，摄入富含这些营养素的食物，如海鲜、动物肝脏、蛋类、豆类、坚果等，有可能使白头发恢复黑色。
3.压力和焦虑：长期的高压力和焦虑状态可能导致头发过早变白。通过采取有效的应对压力的方法，如运动、放松技巧、心理咨询等，减轻压力，有助于改善头发的颜色。
4.疾病因素：某些疾病，如白化病、白癜风、自身免疫性疾病等，可能导致头发变白。治疗这些疾病是恢复头发颜色的关键。
5.紫外线照射：长期暴露在紫外线下可能损伤头发中的黑色素，导致头发变白。使用含有防晒成分的护发产品，避免长时间暴露在阳光下，可以减少紫外线对头发的伤害。
6.化学物质：频繁使用染发剂、烫发剂等化学处理剂，可能对头发造成损害，导致头发变白。减少化学处理的频率，给头发足够的休息时间，有助于头发的恢复。
7.生活习惯：不良的生活习惯，如熬夜、吸烟、过度饮酒等，可能影响头发的健康，导致头发变白。保持健康的生活方式，充足的睡眠，戒烟限酒，对头发的健康有益。
需要注意的是，对于青少年长白头发的情况，如果情况较为严重或持续不缓解，建议及时就医，进行全面的身体检查和评估。医生可能会根据具体情况给出更个性化的建议和治疗方案。此外，保持积极的心态，正确对待头发变白的问题，也是保持身心健康的重要因素。